Pour ne pas manquer cet incontournable rendez-vous, les clients n’hésitent pas à faire plusieurs dizaines de kilomètres. En effet, la diversité et la qualité des produits en font un des marchés les plus réputés de Seine-et-Marne.

Chaque mardi, vendredi et dimanche, sur l'incontournable place de la République à Fontainebleau, il est possible d'y trouver des épices rares, de la truffe, des produits exotiques mais également des étals en boucherie, charcuterie, fromage, production de fruits et légumes, etc.

HORAIRES DU MARCHÉ :

• MARDI : DE 8H À 13H
• VENDREDI : DE 8H À 13H
• DIMANCHE : DE 8H À 13H30 

Sur la place de la République. 

Depuis le 1er mai 2022, la société Les Fils de Madame Geraud est le délégataire en charge de la gestion du marché Saint-Louis.

490 places de stationnement sont disponibles sous la place, dans le Parking Interparking Marché.  

Nouveauté 2023 !

Les 70 commerçants réguliers du marché Saint-Louis de Fontainebleau proposent aux clients, trois fois par semaine, des produits frais et varies. Leur production de biodéchets correspond à environ 220 kg sur les 500 à 600 kg, par jour de marche.

Depuis le 1^er janvier 2023, les producteurs de biodéchets sont tenus de les trier, les collecter et les valoriser. Les commerçants se sont donc organisés pour satisfaire ces obligations avec l’aide des « Fils de Mme GERAUD », délégataire du marché, et en partenariat avec la ville de Fontainebleau ainsi qu'avec Caroline Diep et Aurélie Myotte-Duquet de l'association "Compost et nous".

Les déchets sont triés sur place puis transportés a vélo jusqu'au site de compostage. Les commerçants du marché Saint-Louis s'engagent dans le développement durable en optant pour cette solution solidaire, et bas-carbone qui permet d'éviter 97% des émissions de CO2 anciennement liées au transport par camion et à l'incinération.